Hoje comecei meu dia com um belo omelete:
2 ovos batidos
calabreza bem picadinha
salsa e cebolinha
1 fatia de mussarela
Despeje o ovo dentro de uma frigideira com o mínimo de óleo.
Salpique sal.
Adicione a calabreza, salsa e cebolinha e a mussarela.
Feche de forma que pareça uma meia lua e vire.
Aguarde três minutos e sirva.
Simples assim, turminha!
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