Salada de repolho


Pessoal,
aqui vai a salada que fiz nesse domingo.

5 folhas de repolho aferventadas
3 tomates cortados em cubinhos
1 xícara de salsa e cebolinha
1 xícara de mussarela cortada em cubinhos
1 xícara de peito de peru cortados em cubinhos

Depois de aferventadas, corte as folhas de repolho em tirinhas
Em uma tijela, misture o repolho, os tomates, a salsa e cebolinha, a mussarela e o peito de peru.
Banhe com azeite e sal a gosto.

Dá pra comer de montão, é bem refrescante e não engorda.

Um acompanhamento delicioso é o filé de merlusa, assado.

Tenho certeza que todos vão gostar.
Beijos e uma boa semana!